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Recette de cuisine > recettes pâtes > recettes pâte à crêpes > recettes crêpes > Crêpes au froment

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Fiche recette - Desserts
 

Claire's kitchen
Préparation 5 minutes
Repos 60 minutes
Cuisson 3 minutes
 
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Crêpes au froment
France



3 / 5  -  4 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

Pour 15 crêpes: 250gr de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 20gr de beurre, sel
Crêpes au froment, recette, photo
copyright recette Crêpes au froment
 

 

Mélanger la farine et les oeufs de manière à obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter ensuite le lait petit à petit, puis le beurre préalablement fondu.

Agrémenter d'une pincée de sel avant de placer au frigo pendant une heure si possible.

Faites ensuite cuire les crêpes une à une sur une plaque ou poêle huilée.
   
Ces crêpes sont à tomber arrosées de sirop d'érable avec quelques amandes effilées...

Une recette de claireskitchen - 16 Août 2011


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