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Recette de cuisine > recettes gâteau au chocolat > recettes gâteau à la poudre d'amandes > recettes cake au chocolat > Cake tout chocolat

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france2





Fiche recette - Desserts
 

Chantal

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Cake tout chocolat
France Rhone Alpes



3 / 5  -  2 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

150 g de chocolat pâtissier, 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 1 cuillère à café de levure, 80 g de beurre fondu, 50 g de poudre d'amandes
Cake tout chocolat, recette, photo
copyright recette Cake tout chocolat
 

 

Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d'eau.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes, et le chocolat. Mélanger.
Verser la préparation jusqu'à mi–hauteur dans un moule à cake beurré et fariné. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C (Therm. 6/7 ) pendant 30 à 35 mn.
Attendre 5 mn avant de démouler. Laisser refroidir.
   
Choisir un chocolat d'excellente qualité.

Une recette de leslagunes - 14 Août 2011


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