Délicieux gateau pour les goûters des enfants et des grands. Recette Economique
Pour 4 personnes
125 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 220 gr de sucre en poudre, 3 c. à soupe d'huile, 3 oeufs, parfum selon goût
Préchauffer votre four à 200 ° (thermosta 6 -7 ). Mettre l'ensemble des ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Y ajouter éventuellement des lamelles de pommes, de poires, ou des framboises, ou des pépites de chocolats ou des cerneaux de noix..... bref tout ce qui vous semble gourmand, et verser dans un moule à manqué beurré et fariné. Mettre au four pour 30 mn. Vérifier la cuisson (la lame du couteau doit sortir sêche). Démouler pour laisser refroidir et déguster.
Ce gâteau peut être fourré de confiture ou nappé de chocolat......