125g. de beurre, 125g. de farine, 125g. de sucre, 3 oeufs, 75g. de chocolat, 10cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de levure chimique
Dans une terrine, travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu puis la farine (auparavant mélanger avec la levure chimique).
Diviser la pâte en deux parties, dans l'une, ajouter le chocolat fondu (il doit être liquide et sans grumeaux et dans l'autre la vanille).
Etape importante, verser dans chacune des deux pâtes le lait en petite quantité. (Il se peut qu'il faille plus de lait dans la partie chocolatée)
En fait, il faut que les deux parties de la pâte aient la même consistance et viscosité sans être trop liquide, sinon le chocolat et la vanille se mélangeraient.
Ajuster la répartition du lait pour arriver à ce résultat.
Enfourner au four préchauffé à 180°C pour environ 30min, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Préparation 
Cuisson 
