- 1/2 chou blanc, - 3 ou 4 carottes, - 2 blancs de poulet cuits, - 100 g de germes de soja frais,, Sauce :, - 3 c à soupe de sucre en poudre, - 2 c à soupe d'eau, - 2 c à soupe de Nuoc-nam, - 2 c à soupe de vinaigre blanc, - 2 cuillères à soupe d'huile, - 1 c à café d'ail écrasé, - 1 petit piment rouge émincé, - 2 c à soupe de cacahouètes pilées
Préparation :
Emincer tous les légumes. Couper les blancs de poulet en cubes
Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients.
Verser sur les légumes et le poulet au dernier moment.
Préparation 
Cuisson 
