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Recette de cuisine > recettes chocolat amandes > recettes truffes au chocolat > recettes truffon aux amandes > truffon chocolat amande

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Fiche recette - Desserts
 

angelique

 
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truffon chocolat amande



3 / 5  -  8 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

125 g amandes, 4 oeufs, 75 g de farine, 150 g de sucre, 150 g beurre ramolli, 200 g chocolat noir, 1 cuill. à café de vanille.
 

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 2 mn. Ajoutez le sucre et les oeufs battus ensemble ensuite la farine, les amandes et la vanille. Mélanger le tout.
Mettre au fond du moule du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Versez dans un moule à manquer. Faire cuire dans le four froid à 210°C pendant 20 mn. Faire la veile et démouler bien froid.

Une recette de lique - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_truffon-chocolat-amande_251910.htm


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