4 escalopes de dinde (soit environ 600 g), 250 g de champignons, 1 gros oignon, Sauce crème allégée , Sel, poivre, Herbes aromatiques (estragon, persil...), 1 dl de vin blanc
copyright recette Escalope de dinde sauce crème
Nettoyer les champignons, éplucher les oignons, laver et hacher les herbes aromatiques.
Faire griller les escalopes sans graisses, saler et poivrer.
Ajouter les oignons et les champignons émincés.
Laisser blondir le tout, verser le vin blanc et faites le bouillir.
Cuisson
Réaliser la sauce et incorporer la dans la préparation
Préparation 
Cuisson 
