200 grammes de farine, 4 oeufs, 250 grammes de sucre, 1 Litre de lait chaud, Raisins (ou pommes, pruneaux, abricots secs), 100 grammes de beurre (pour le plat)
Préchauffer le four ¼ d'heure.
Mélanger la farine avec les oeufs et le sucre. Faire chauffer le lait et le rajouter en mélangeant au fur et à mesure.
Beurrer le plat et mettre au four pour faire fondre le beurre.
Verser la préparation dans le plat et mettre au four 45 mins-1 heure.
