Pour la garniture:, , - petits pains le plus moelleux possible, - fromage cheddar (à défaut du gouda), - rondelles de tomates, - salade verte, - mayo, ketchup, Barbecue Sauce HP (prendre le goût fumé), moutarde, , Pour la viande:, , - 350 g de viande de boeuf hachée, - un demi-oignon haché très très finement, - 1 cuiller à soupe de Barbecue Sauce
Mélanger tous les ingrédients et former les steaks un peu épais en pressant la viande dans les
mains.
Cuire 1 à 2 minutes de chaque coté, sans chercher à cuire l'intérieur à coeur. .
Monter les hamburgers en choisissant les sauces, déposer ensuite la viande, le fromage, au
choix le bacon, et seulement ensuite les crudités.
Puis le principal, vous m'appelez pour que l'on puisse déguster cela ensemble, comme d'hab'.
