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Recette de cuisine > recettes gâteau à la banane et au chocolat > recettes cake au chocolat > recettes cake à la banane > Cake tendre chocolat banane de juju

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Fiche recette - Desserts
 

Juju

Préparation 20 minutes
Cuisson 50 minutes
 
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Cake tendre chocolat banane de juju
France



2,1 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

- 2 oeufs, - 100 g de sucre, - 100 g de beurre, - 120 g de farine / Maïzena, - 1 sachet de levure, - 3 bananes très mûres, - 3 cuillères à soupe de crème fraîche, - 1 sachet de sucre vanillé, - 100 g de chocolat (ou pépites de chocolat)
 

 

Mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter le beurre fondu.
Ajouter la farine et la levure.

A part, écraser les bananes, puis faire une bouillie avec la crème, et ajouter le sucre vanillé.
Ajouter la préparation de bananes au mélange, puis ajouter le chocolat cassé en très petits morceaux (sinon ils coulent au fond du plat !).
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

Faire cuire 50 min à 180°C.
   
Le petit + : j'aime bien ajouter à la préparation des raisins secs & de la poudre d'amande !

Une recette de ganou - 06 Août 2011


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