250 g d'oeufs, 250 g de farine, 250 g sucre, 250 g de beurre doux, 2 yaourts nature, 1 boîte d'ananas en tranches (conserver le jus), 1 sachet de levure, 3 sachets de sucre vanillé, zeste de citron vert, cannelle, amande amère, vanille, rhum, caramel
Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé
- Incorporer le beurre
- Ajouter ensuite la farine et la levure
- Ajouter cannelle, amande amère, vanille et rhum
- Verser le caramel dans un moule
- Disposer les tranches d'ananas
- Verser la préparation
- Cuire 15 minutes (180°)
- Démouler
- Imbiber le gâteau avec le jus d'ananas
Préparation 
Cuisson 
