300g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de lait
25cl de crème fraîche
75g de beurre
1 pointe de cannelle
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de rhum ambré
150g de noisettes ou noix concassées
150g de noix de coco râpée
Fruits de saison
copyright recette Fondue au chocolat
Découper les fruits en morceaux, autant de variété que possible pour que ce soit encore plus joli. Mettre la poudre ou morceaux de noix dans un ramequin, la noix de coco râpée aussi. Chacun peut choisir un morceau de fruit, tremper dans le chocolat et puis dans les noix ou la coco...
Astuce: Tremper les fruits dans le jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
