180g de farine, 30 g de flocons d'avoine, 20g de Corn Flakes, 80g de beurre, 60g de cassonade, 1 oeuf, 150g de confiture de lait (4 cuillères à soupe), 80g de cerneaux de noix grossièrement broyés, 1 pincée de sel
copyright recette Cookies à la confiture de lait et aux noix
Préchauffer le four à 180°C
-Dans un saladier, mélanger le beurre, la cassonade et la confiture de lait. Rajouter le sel.
-Incorporer l'oeuf puis la farine, les flocons d'avoine et les Corn Flakes grossièrement broyés. Ajouter les noix et mélanger.
-Façonner des petites boules et les placer sur une plaque couverte de papier d'aluminium ou sulfurisé. Les aplatir.
(Dans cette recette les cookies ne s'étalent pas lors de la cuisson.)
Préparation 
Cuisson 
