500 gr de fraises, 40 boudoirs, 1 pot de creme fraiche, 2 oranges et 2 citrons
Tremper les boudoirs dans un mélange jus d'orange , jus de citron et rhum.
Ne pas trop mouiller les biscuits.
Les installer tout autour du moule a charlotte, et en tapisser le fond.
Mettre une couche de creme
1 couche de fraises
1 couche de boudoirs
1 couche de creme
1 couche de fraises
Finir par les boudoirs.
Bien tasser avec une assiette
Mettre un poids dessus
Mettre au frigidaire jusqu'au lendemain.
