150 gr de chocolat, 75 gr de beurre, 4 jaunes d'oeufs, 150 gr de sucre
Faire fondre le chocolat ds un peu d'eau
Y ajouter le beurre;
Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre
Y ajouter le beurre et le chocolat fondu.
Y ajouter 75 gr de farine et 1/2 paquet de levure
Battre les blancs en neige, y incorporer la pate.
Verser ds un moule et faire cuire 40 min th 6