Faire une halte sur la route des chaumières de Normandie, près de Franqueville-Saint-Pierre, le berceau de Gilbert Delahaye, le père des BD Martine.
Acheter sur place les 9 pommes les plus tentantes qui soient. En cas d'hésitation, faire appel à Eve (celle du paradis)
Les éplucher, les couper en petits morceaux.
Faire chauffer un centimètre d'eau dans une casserole. Y déposer les bouts de pommes et les faire cuire. Dès que cela ressemble à une compote, ajouter le vinaigre de cidre et porter le tout à ébullition pendant 3 minutes.
Cette préparation diététique, sans sucre ajouté, se garde quelques jours.
A consommer sous un pommier, avec votre Adam préféré.
Préparation 
Cuisson 
