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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Macaronis au cantal vieux

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Fiche recette - Plats
 

Eric

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Macaronis au cantal vieux



2.5 / 5  -  31 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

400 g de gros macaronis rayés, 150 g de Cantal vieux, 20 g de beurre, 1 c à café de poivre noir concassé et sel.
 

 

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Laissez fondre le beurre dans une casserole sur feux doux. Ajoutez le Cantal grossièrement émietté, laissez le fondre en remuant souvent.
Egouttez les macaronis et mélangez les aussitôt avec la sauce au fromage. Répartissez les dans des plats individuels. Parsemez de poivre noir concassé puis présentez bien chaud.

Une recette de viking83 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_macaronis-au-cantal-vieux_251855.htm


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