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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Visite en Inde 1

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Fiche recette - Entrees
 

kaa

Préparation 10 minutes
Repos 3 heures
Cuisson 5 minutes
 
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Visite en Inde 1



2.8 / 5  -  19 avis
Naans au fromage
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

200 gr de farine, 8 portions de Vache qui rit, 2 pincée de sucre, 2 pincées de levure, sel, 1 càs d'huile, 5 cl d'eau chaude, 1 yaourt.
 

 

Mélanger la farine et l'huile puis ajouter la levure,le sucre,le sel et le yaourt.
Bien malaxer et incorporer ensuite l'eau chaude et pétrir jusqu'à la formation d'une boule de pâte homogène.
Enduire d'huile et couvrir d'un linge humide et laisser reposer 3 à 4 heures à température ambiante.
Faire une pâte avec les portions de Vache qui rit.Diviser la boule de pâte reposée en 4 et étaler chaque portions au rouleau à pâtisserie sur un plan fariné.Y étaler en son centre une quantité suffisante de Vache qui rit et refermer en triangle,en veillant que la Vache qui rit ne déborde pas!!
Mettre au four 5 minutes environ,en veillant que les naans gonflent bien!
Servir chaud.
   
En accompagnement de sauce au concombre frais !

Une recette de kaa - 05 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_visite-en-inde-1_251849.htm


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