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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Gaufres au saumon fumé

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Fiche recette - Plats
 

Joelle

Préparation 10 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 5 minutes
 
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Gaufres au saumon fumé



2.9 / 5  -  10 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

300g de farine avec levure incorporée, 2 oeufs entiers, 100g de beurre fondu, 1/4 de litre de lait entier tiède, 200g de saumon fumé haché, quelques brins d'aneth haché, sel, 1/2 cuillère à café de graines de pavot
 

 

Hacher en petits dés le saumon fumé et ciseler l'aneth. Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients, mêler l'un et l'autre puis laisser reposer la pâte pour une heure.
Chauffer le moule à gaufres et cuire.
   
Accompagner d'une crème fraiche au citron et de concombres.

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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