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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Gaufres d'été

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Fiche recette - Plats
 

Joelle

Préparation 10 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 5 minutes
 
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Gaufres d'été



2.2 / 5  -  18 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

300g de farine avec levure incorporée, 2 oeufs entiers, 1/4 de litre de lait entier tiède, 10 cl d'huile d'olive, 1 courgette crue râpée, 4 tomates séchées, 6 feuilles de basilic hachées, 1 cuillère à soupe de pignons
 

 

Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile, incorporer la courgette lavée pelée à moitié (une bande sur deux) et râpée, le basilic haché, les tomates séchées hachées en tout petits dés, et les pignons.
Laisser reposer la pâte une heure.
Chauffer le moule à gaufre et cuire.
   
Accompagner de quelques olives et tomates fraiches.

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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