farine (riz ou mélange de farine type 4 céréales), sucre, amandes en poudre, pommes, cannelle, beurre pommade
Préparer les miettes en mélangeant la farine de riz, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre. Laisser reposer au frais le temps d'éplucher les pommes. Mettre les pommes dans un moule, et parsemer de miettes.
30-35 minutes, 175°
