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Recette de cuisine > recettes terrines de framboises > recettes terrines de fraises > recettes terrine de fruits rouges > terrine de fruits rouge

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Fiche recette - Desserts
 

marie-line

Préparation 30 minutes
Réfrigération 24 heures
 
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terrine de fruits rouge



3.1 / 5  -  17 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 barquette de fraises, 1 barquette de framboises, 4 feuille de gélatine, Jus de pomme ou orange 1/2 litre
terrine de fruits rouge, recette, photo
copyright recette terrine de fruits rouge
 

 

1)Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide pendant 10 minutes.

2)Faire tièdir le jus de pomme (moi je préfère pomme pour cette recette) et y ajouter les feuilles de gélatine, remuez légèrement pour qu'elles soient bien fondues et mettre hors du feu.

3)Couper les fraises en dés et en mettre une couche au fond de la terrine.Puis une rangée de framboises.

4)Verser jusqu'à hauteur le jus de pomme tièdi, de nouveau des fraises puis framboises et jus de pomme .Et ainsi de suite jusqu'en haut de la terrine.

5)Entreposer au frais pendant au moins 24h .
   
Vous pouvez servir un coulis de fruit avec cette terrine.

Une recette de marieline - 30 Mars 2011
recettes-de-ml.over-blog.com


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