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Recette de cuisine > recettes fonds de tarte > recettes préparation de la pâte > recettes pâte brisée > Pâte brisée

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Fiche recette - Desserts
 

Chantal

Préparation 30 minutes
Réfrigération 30 minutes
 
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Pâte brisée



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

250g de farine, 100g de beurre en petits morceaux, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 20g de sucre, eau.
Pâte brisée, recette, photo
copyright recette Pâte brisée
 

 

Dans un saladier, verser la farine. Faire une fontaine et verser le beurre en morceaux, le sel,
le sucre et l'huile d'olive.

Du bout des doigts, émietter la farine et le beurre, ajouter l'eau et faire une boule.

Laisser reposer 30 mn au frigo.

Pour une pâte salée, ne pas sucrer.

Une recette de gary - 30 Mars 2011
chantal.jouenne@orange.fr


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