Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > gaspacho en verrine

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

marie-line

Préparation 1 heures
Réfrigération 1 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

gaspacho en verrine



2.1 / 5  -  13 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

2 belles tomates, 1/4 de concombre, 1/4 de poivron vert, 1 gousse d'ail, 1/4 d'oignon, basilic, 1 c à s d'huile d'olive
gaspacho en verrine, recette, photo
copyright recette gaspacho en verrine
 

 

Commencer par monder les tomates . Eplucher le concombre , l'oignon et la gousse d'ail .
Mixer la pulpe des tomates et la gousse d'ail ( ne pas oublier d'enlever le germe ). Saler et poivrer . Ajouter la cuillère d'huile d'olive .
Découper le concombre en tout petits dés , ainsi que le poivron et l'oignon .
Déposer deux bonnes cuillères de coulis de tomate au fond de chaques verrines , puis par dessus parsemer les légumes coupés et d'un peu de basilic ...

C'est tout ce que vous aurez à faire pour allier légèreté et plaisir gustatif , pour déguster vous aussi ce que je viens de vous présenter ...
   
Il est possible de remplacer le basilic par une autre herbe.

Une recette de marieline - 30 Mars 2011
recettes-de-ml.over-blog.com


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation