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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Gaufre à la savoyarde

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Fiche recette - Plats
 

Joelle

Préparation 10 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 5 minutes
 
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Gaufre à la savoyarde



3.2 / 5  -  64 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

200g de farine blanche, 100g de farine de seigle, un sachet de levure chimique, 2 oeufs entiers, sel poivre, 100g d'allumettes de lard (ou de jambon), 1 oignon, 50g de gruyère, 100g de beurre fondu, 1/4 de litre de lait entier tiède
 

 

Peler et émincer l'oignon et le faire suer à la poêle sans qu'il colore. Lorsqu'il est transparent le retirer du feu et laisser tiédir.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Laisser reposer une heure.
Chauffer le moule à gaufre et cuire.
   
Accompagner d'une salade.

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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