4 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile d'olives, 200 grammes de farine, 1 sachet de levure, 150 grammes de gruyère, 150 grammes de jambon, 150 grammes d'olive dénoyautés.
-Préchauffer le four à 180°.
-Mélanger oeufs, huile et lait,
-mélanger farine et levure ensemble,
-Incorporer le premier mélange au second,
-Puis ajouter le gruyère, le jambon et les olives découpés en deux.
-Mettre au four 180°/ th°7 pendant 40 minutes.
Penser a beurrer et fariner le moule pour faciliter le démoulage.
Préparation 
Cuisson 
