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Recette de cuisine > recettes lait de coco > recettes gâteau de crêpes aux pomme de terre > recettes crêpes à l'eau de rose > THE dessert infâmmisime !

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Fiche recette - Desserts
 

kaa

Préparation 30 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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THE dessert infâmmisime !



2.3 / 5  -  3 avis
Crêpes thaïes

 

 
 

Pour 4 personnes

250 gr de farine, 125 ml d'eau de rose, 125 ml de lait de coco, 4 oeufs, 2 càs de sucre de canne, cardamome et clous de girofle(1 càc de chaque), 300 gr de patates douces, 200 gr de crème de coco, 4 càs de jus de mangue, 80 gr de cacahuètes non salées, 5 càs de beurre.
 

 

Confectionnez une pâte homogène avec la farine de riz et l'eau de rose,le lait de coco et les oeufs.
Epicer avec la cardamome et le girofle et sucrer.
Couper les patates et les réduire en purée avec la crème de coco,le jus de mangue et les cacahuètes.

Faites chauffer le beurre dans une poêle et confectionnez les crêpes.
Enduire les crêpes de la préparation aux pommes de terre,les empiler les unes sur les autres et couper des parts de gâteau.

Dresser chaque part dans une assiette avec une boule de glace coco.
   
Même moi , je n'ai pas pu le manger !!!

Une recette de kaa - 05 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_the-dessert-infammisime_251814.htm


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