Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes mascarpone > recettes tiramisu à la framboise > recettes tiramisu au macarons > Tiramisu macarons/framboises

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

kaa

Préparation 5 minutes
Cuisson 1 minutes
Réfrigération 2 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Tiramisu macarons/framboises



2 / 5  -  41 avis
Macarons maisons bien sûr!
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

100 gr de macarons, 250 gr de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 100 gr de sucre semoule, 10 cl de crème liquide, 8 cl de marsala., COULIS DE FRAMBOISES:200 gr de framboises, 30 gr de sucre vanillé., DECOR:pralin.
 

 

Portez à ébulliton 4 cl d'eau avec 150 gr de framboises et le sucre vanillé pendant 1 minute.Passez au moulin à légumes et reservez 4 càs de ce coulis.Mélangez le reste avec les framboises restantes.
Dans un saladier,mélangez au fouet le mascarpone avec les jaunes et le sucre,ajoutez la crème liquide montée en chantilly.Incorporez les macarons émiettés et imbibés de marsala.Réservez au frais.
Garnissez le fond de chaque verre de framboises et déposez une première couche de mascarpone-macarons.Nappez de coulis et poursuivez ainsi les couches.
Réservez au frais après avoir décoré de quelques touches de pralin.

Ne réservez la présentation dans un plat familial qu'aux convives capables de compréhension:ils devront se servir directement dans le plat si la chantilly n'a pas bien tenue!!!
   
Préferez la présentation individuelle pour moins d'ennui !

Une recette de kaa - 05 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tiramisu-macarons-framboises_251813.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation