125 g de beurre , 2 oeufs , 125 g de sucre , 100 g de farine , 1/3 du sachet de levure chimique , 1 sachet de sucre vanillé, Pour le glaçage royal:, 2 blancs d'oeufs , 400 g de sucre glace , jus de citron , colorants alimentaires au choix
Préchauffez le four Th.6 ( 180°).
Mélangez les oeufs avec le sucre , la farine et le beurre dans un saladier. Incorporez1 sachet vanillé.
Posez des caissettes en papier dans des moules à muffins .A l'aide d'une cuillère à glace ,remplissez chaque caissette .
Enfournez , faites cuire 20 minutes .
Pour le glaçage:
Mélangez les 2 blancs d'oeufs et le sucre glace 2 minutes, puis ajoutez quelques gouttes de jus de citron ou une goutte de colorant alimentaire afin de réaliser le glaçage royal .
Preârez les gateaux la veille et les rangez dans une boites. Vous les decorez le jour J.