- 150g de farine
- 80g de beurre
- 3-4 c à s de sucre
- 3 reinettes
- Couper les pommes en petits morceaux
- Mettre au fond du plat beurré (de préférence carré de 20cm) les pommes
- Ajouter la préparation bien mélangée
- 1 pincée de cannelle
- On peut ajouter quelques raisins et cerneaux de noix (réhydratés dans du jus de pomme pendant 1mn au micro-onde)
- Th.7 (210°C) pendant 25 minutes
