200 g de chocolat, 6 oeufs, 250 g de sucre, 200 g de beurre
copyright recette Gâteau au chocolat
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie (ou au micro-ondes) . Rajouter les oeufs et le sucre puis la farine. Battre les blancs en neige et les rajouter petit à petit au chocolat. Beurrer un moule, verser la pâte et enfourner dans un four chaud à 180°c.
