200g de farine blanche, 100g de farine de sarrasin, 100g de beurre fondu, 2 oeufs entiers, 1/4 de litre de lait entier tiède, 1 sachet de levure chimique, 100g de boursin ail et fines herbes, 1/2 bouquet de cerfeuil ciselé, sel poivre
Photo non disponible
Mélanger dans un saladier, les farines, la levure, le lait, le beurre, les oeufs, et ajouter le cerfeuil ciselé ainsi que le fromage.
Laisser reposer la pâte pour une heure.
Chauffer le moule à gaufres et les cuire.
Accompagner d'une salade verte, ou en cubes pour l'apéritif .
Joelle
Préparation 
Repos 
