200 gr de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de crème liquide, 100 gr d'olives vertes, 2 petits chèvres frais, 1 branche de thym, 25 gr de beurre, sel et poivre.
Préchauffez le four T°6.
Versez la farine et la levure dans un saladier,faites un puits.
Cassez-y les oeufs et mélangez au fouet en incorporant petit à petit l'huile d'olive.Versez la crème liquide et fouettez bien.
Coupez les chèvres en petits dés,effeuillez le thym.
Ajoutez le thym,les olives,le chèvre à la pâte.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Fiates cuire 40 minutes.
A l'origine , on peut y mettre des dés de jambon !
Préparation 
Cuisson 
