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Recette de cuisine > recettes pâte à gaufres > recettes gaufres > recettes gaufres au sucre > Gaufre exotique sucrée

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Fiche recette - Desserts
 

Joelle

Préparation 15 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 5 minutes
 
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Gaufre exotique sucrée



3 / 5  -  5 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

300g de farine avec levure incorporée, 2 oeufs entiers, 1/8 de litre de lait de coco, 1/8 de litre de lait entier, 150g de patate douce crue râpée, 100g de beurre fondu, 1 bouchon de rhum ambré, 100g de sucre roux en poudre, 1 sachet de sucre vanillé
 

 

Peler et râper la patate douce, la mélanger au sucre, farine,le sucre vanillé, ajouter les laits, le rhum ambré, les oeufs et le beurre fondu.
Mettre à reposer la pâte pour une heure.
Chauffer le moule à gaufre puis faire les gaufres.
   
Servir avec une confiture de bananes ou une glace coco.

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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