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Recette de cuisine > recettes classiques > recettes chocolat > recettes gâteau au chocolat > Crevettes au lait de coco

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Fiche recette - Apero
 

Delphine

 
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Crevettes au lait de coco
France



3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

300g de queues de crevettes surgelées, 10cl de lait de coco, un filet d'huile d'olive, une cuillère à café de poudre de curcuma, une cuillère à café de poudre de gingembre, sel, poivre.

Crevettes au lait de coco, recette, photo
copyright recette Crevettes au lait de coco
 

 

Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle. Y ajouter les crevettes et les laisser cuire 5 minutes en retournant régulièrement (moins longtemps pour des crevettes fraiches).

Ajouter le lait de coco, le gingembre et le curcuma. Salez et poivrez, et laissez cuire sur feu doux encore quelques minutes.
   
A accompagner de riz ou de pâtes

Une recette de delphine - 30 Mars 2011
www.tribugourmande.com


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