Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes gâteau au beurre > recettes biscuits au chocolat > recettes croquant aux chamallow > Cannelés

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Aurélie

Préparation 10 minutes
Cuisson 70 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Cannelés



3.5 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1/2 litre de lait, 1 pincée de sel, 2 oeufs entiers et 2 jaunes, 1/2 gousse de vanille, 1 cs de rhum, 100 g de farine, 250 g de sucre en poudre, 50 g de beurre.
 

 

Faites bouillir le lait avec la vanille et le beurre.
Mélangez la farine, le sucre, puis incorporez les oeufs d'un seul coup, versez ensuite le lait bouillant.
Mélangez doucement pour obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes. Laissez refroidir puis ajoutez le rhum.
Placez au réfrigérateur 1 heure.
Préchauffez le four th 10 avec la tôle sur laquelle vont cuire les cannelés.
Versez la pâte bien refroidie dans les moules bien beurrés, en ne les remplissant qu'à moitié. Faites cuire à four chaud th 10 pendant 5 min, puis baisser le th à 6 et continuer la cuisson pendant 1 heure.
Démoulez encore chaud.

Une recette de lilitokyo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_canneles_251803.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation