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Recette de cuisine > recettes pâtes à gaufres > recettes gaufres > recettes gaufres traditionnelles > Gaufre d'automne

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Fiche recette - Desserts
 

Joelle

Préparation 10 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 5 minutes
Repos 1 heures
 
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Gaufre d'automne



3.2 / 5  -  6 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

300g de farine avec levure incorporée, 100g de sucre en poudre, 100g de beurre fondu, 2 oeufs entiers, 1/4 de litre de lait entier tiède, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à soupe de raisins secs blonds, 5 pruneaux en petits dés, 1 orange
 

 

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le beurre, le lait , les oeufs et les épices.
Ajouter les raisins secs que vous aurez laissé macérer une demi heure dans le jus d'une orange, et les pruneaux détaillés en petits dés.
Laisser reposer la pâte une heure.
Chauffer le moule à gaufre puis cuire les gaufres à mesure !
   
Servir avec un thé aux épices !

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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