300g de farine avec levure incorporée, 100g de sucre en poudre, 100g de beurre fondu, 2 oeufs entiers ,1/4 de litre de lait entier tiède, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à soupe de raisins secs blonds, 5 pruneaux en petits dés,1 orange
Photo non disponible
Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le beurre, le lait , les oeufs et les épices.
Ajouter les raisins secs que vous aurez laissé macérer une demi heure dans le jus d'une orange, et les pruneaux détaillés en petits dés.
Laisser reposer la pâte une heure.
Chauffer le moule à gaufre puis cuire les gaufres à mesure !
Joelle
Préparation 
Repos 
