2 crottin de chèvre, 2 pommes, 4 cuillères à café de crème fraîche, ciboulette, paprika
Partager les pommes en deux en retirant la partie arrondie et le coeur pour obtenir deux tranches épaisses.
Passer les 1 à 2 mn au micro-ondes.
Couper les crottins en deux dans le,sens de la largeur, poser chaque moitié sur une tranche de pomme, saler, poivrer.
Remettre au micro-ondes 1 à 2 mn.
Ajouter la crème, le paprika et la ciboulette.
Server avec une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de cidre
