tranches de pain, ail, vin blanc de Savoie sec, poitrine de porc fumée, abondance, poivre
Prendre des tranches de pain rassis et les frotter à l'ail.
Les faire tremper dans du vin de Savoie sec.
Mettre les tranches de poitrine fumée.
Garnir d'abondance, poivrer et mettre au four quelques instant le temps que le fromage fonde.
Service avec une salade