200g de farine, 50g de flocons d'avoine, 2 càs de sucre, 1 oeuf, 400 ml de lait, 50g de beurre, 1,5 càc de levure chimique, 1 pincée de sel.
Mettre farine, sucre, flocons d'avoine, levure et sel dans un bol et mélanger. Ajouter l'oeuf et le lait et ensuite le beurre fondu.
Mélanger. Dans une poêle faire des petits tas et cuire des deux côtés.
Servir avec du sucre.
Préparation 
Cuisson 
