250g de farine
250g de sucre semoule
125g de beurre
1dl de lait
1/2 paquet de levure
Une pincée de sel
Faire fondre légèrement le beurre refroidi avec le lait
Mélanger en pâte la farine, le sucre, les oeufs entiers et la levure.
Y ajouter le beurre.
Bien fouetter
Enfourner à four chaud, 30 minutes à 200°
On peut ajouter des pommes en dernières minutes, si c'est le cas rajouter une grosse pincée de levure.
