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Recette de cuisine > recettes pain eu levain > recettes pâte à pain rapide > recettes pain facile > Gingembre biscuités (Viet Nam)

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Fiche recette - Desserts
 

kaa

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Gingembre biscuités (Viet Nam)



2.9 / 5  -  8 avis
Assez particulier ! Sauf si on aime le gingembre !
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 6 personnes

125 gr de farine, 125 gr de sucre, 1/4 càc de levure, 2 càs de gingemnbre, 1 pincée de sel, 1 càc de cannelle en poudre, 60 gr de beurre, 1 oeuf, 1 càs de mélasse.
 

 

Préchauffez le four T° 6-170°.
Mélangez la farine,le sucre,la levure et le sel.
Ajoutez le gingembre et la cannelle.

Travaillez le beurre à la main jusqu'à ce que le mélange ait une texture de miettes de pain.
Battez l'oeuf avec la mélasse et ajoutez peu à peu à la farine pour former la pâte.

Confectionnez des boulettes et posez-les sur la plaque du four en les espaçant bien.

Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés!
   
Personnellement ? J'ai abandonné le gingembre !!

Une recette de kaa - 05 Mai 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gingembre-biscuites-viet-nam_251793.htm


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