300g de farine avec levure incorporée, 2 oeufs entiers, 1/4 de litre de lait entier tiède, 100g de roquefort émietté, 80g de beurre fondu, 60g de noix concassées
Photo non disponible
Dans un saladier mélanger la farine, le lait tiède, les oeufs, le beurre fondu, ajouter les noix concassées et le roquefort émietté. Laisser reposer la pâte une heure.
Chauffer le moule à gaufres puis faire les gaufres à mesure.