4 oeufs, 3/4 de pot de crême fraiche, un paquet de gruyère, un paquet d'allumettes fumées (2 petits bacs), sel
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crême fraiche, les lardons, le gruyère
Pré cuire la pâte brisée un quart d'heure au four
Mettre la garniture sur la pâte
Faire cuire la quiche environ 30mn à 200°
MIAM