Joelle Préparation 10 minutes Repos 1 heures Cuisson 5 minutes   Gaufres Carottes cumin Recette Economique  Recette Végétarienne       Pour 4 personnes 300g de farine avec levure incorporée, 2 carottes moyennes crues, 2 oeufs entiers, 1/4 de litre de lait entier tiède, 100g de parmesan râpé, une pincée de sel, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre ou en graines, 100g de beurre fondu Photo non disponible     Eplucher les carottes crues et les râper. Dans un saladier mélanger la farine, le sel, le parmesan, le cumin, les carottes râpées, puis ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu. Mettre la pâte à reposer une heure. Chauffer le moule à gaufres puis faire les gaufres à mesure.

Avec une chantilly salée aux fines herbes ! Une recette de joebot joebot.canalblog.com/

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