ENVIRON 500 GR DE FRAMBOISES, 4 CUILLERES A SOUPE DE SUCRE , 2 GROS OEUFS, 1 NOIX DE BEURRE, 2 CUILLERES A SOUPE DE FARINE
MELANGER DANS UNE TERRINE, LA FARINE ET LE SUCRE. AJOUTEZ-Y PEU A PEU LES OEUFS ENTIER ET ENVIRON UNE TASSE DE LAIT
LA PREPARATION DOIT AVOIR LA CONSISTANCE D'UNE PATE A CREPES EPAISSE BATTEZ LA JUSQU'A CE QU'ELLE SOIT BIEN LISSE.
ENDUISEZ DE BEURRE UN MOULE A GRATIN ET METTRE LES FRAMBOISES (les laver) ET DISPOSER LES DANS LE FOND DU PLAT ET VERSER Y LA PREPARATION
FAIRE CUIRE TH7 PENDANT 30 MINUTES
LAISSER REFROIDIR AVANT DE SERVIR