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Recette de cuisine > Recette de plat > Carpaccio de bar aux peches

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Fiche recette - Plats
 

delphine

 
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Carpaccio de bar aux peches



2.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Poisson (bar, saumon et autres poissons blancs) découpés en carpaccio, 3 peches, aneth, jus d´un citron, huile d´olive
 

 

Détailler les peches en fines lamelles.
Verser l´huile d´olive et le jus de citron
Saler, poivrer et saupoudrer d´aneth

Une recette de dbocquet - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_carpaccio-de-bar-aux-peches_251777.htm


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