Tous les ingrédients secs peuvent être disposés dans un bocal et offerts en cadeau avec la recette (SOS cookies). Les quantités sont pour un bocal d'un litre.
Pour 4 personnes
250 g de farine, 1 càc de bicarbonate, 1 càc de levure chimique, 1/4 de càc de sel, 100 g de flocons d'avoine, 200 g de pépites de chocolat, 100 g de sucre roux, 100 g de noix, , 125 g de beurre mou, 1 gros oeuf battu, 1 càs de vanille liquide
Mélanger intimement les ingrédients secs avec les ingrédients liquides/mous.
Former des boules de la taille d'une balle de golf.
Posez-les sur une plaque de cuisson couverte d'une toile Silpat et enfourner pour 13 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Faire refroidir sur une grille.