2cs de farine, 200g de beurre, 200g de chocolat, 250g de sucre, 5 oeufs, 50g d'amandes effilées
copyright recette Madeleines fondantes au chocolat
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. Remuer pour bien homogéniser. Ajouter le sucre, mélanger, puis ajouter les oeufs un à un en continuant de remuer. Ajouter la farine, pour obtenir un mélange lisse. Verser la préparation dans les moules à madeleines jusqu'au ¾ . Saupoudrer d'amandes effilées. Cuire pendant environ 15 min, surveiller la cuisson, et si nécessaire arrêter le feu au bout de 10 min.